Quels sont les restaurants et bars de l'Abbaye des Vaux-de-Cernay ? Un code vestimentaire est-il demandé ?
Le domaine compte quatre restaurants et deux bars. Les Chasses, ancienne salle de chasse des Rothschild, sert une cuisine française traditionnelle ; le Réfectoire des Moines accueille petits-déjeuners, brunchs et goûters ; l'Auberge propose une carte de partage conviviale ; la Trattoria di Bambini, à la Ferme de l'Abbaye, offre des spécialités italiennes. Côté bars, le James' Bar réunit piano, jeux de société, mixologie et carte authentique de cigares cubains, tandis que le Betty's Bar, à l'ambiance intimiste et feutrée, accueille d’élégants apéritifs. Une tenue correcte et adaptée est demandée aux clients.
Puis-je réserver dans un des restaurants du domaine ou me rendre au bar si je ne suis pas client de l'hôtel ?
Oui, les restaurants du domaine sont ouverts à la clientèle extérieure, sur réservation uniquement et selon les disponibilités. Les clients ayant réservé une table dans l'un des trois restaurants du domaine principal peuvent bénéficier d'un accès à certaines activités du domaine.
Les bars, le James' Bar et le Betty's Bar, sont réservés exclusivement à la clientèle de l'hôtel.
Le goûter au Réfectoire des Moines est également proposé au tarif de 25 € par personne, en semaine uniquement, hors vacances scolaires, sur réservation et selon les disponibilités. Cette prestation n'est pas accessible à la clientèle extérieure les week-ends, jours fériés et pendant les vacances scolaires.
L’accès au domaine de l’Abbaye est-il payant pour les visiteurs extérieurs à l’hôtel ?
Oui, l’accès au domaine de l’Abbaye est payant pour les visiteurs ne séjournant pas à l’hôtel, les week-ends et jours fériés. L’entrée est gratuite pour les enfants de 0 à 3 ans inclus, au tarif de 15 € pour les enfants de 4 à 12 ans inclus et de 30 € pour les adultes à partir de 13 ans.
Pour les clients déjeunant dans nos restaurants les week-ends et jours fériés, les frais d’accès au domaine sont obligatoires et automatiquement ajoutés à l’addition, en supplément du prix du repas.
Exception pour La Trattoria : les frais d’accès ne sont pas automatiquement ajoutés à l’addition. Ils sont uniquement facturés aux clients souhaitant accéder au domaine, en supplément de leur repas.
En semaine, aucun frais d’accès au domaine n’est appliqué.
L'Abbaye des Vaux-de-Cernay propose-t-elle un brunch ? Est-il accessible aux visiteurs extérieurs ?
Oui, le Brunch de l'Abbaye est servi les samedis, dimanches et jours fériés, de 12h00 à 14h30, dans le Réfectoire des Moines, salle historique aux voûtes constellées de bougies et aux airs de Poudlard. Il est ouvert aux clients de l'hôtel comme aux visiteurs extérieurs, sur réservation et selon les disponibilités. Le brunch inclut l'accès à une sélection d'activités, hors piscine : barques, pédalos, vélos, tennis, gaming room (salle de jeux d'arcades), cinéma ou Kids Club. Le tarif est de 145 € par adulte et 70 € par enfant jusqu'à 12 ans inclus, gratuit jusqu'à 3 ans inclus.
Les restaurants de l'Abbaye proposent-ils des menus pour les enfants ?
Oui, plusieurs restaurants de l'Abbaye proposent des plats et menus adaptés aux enfants : l'Auberge, restaurant convivial à la carte de partage, et la Trattoria di Bambini, à la Ferme, qui sert des spécialités italiennes à partager en famille. Le Réfectoire des Moines accueille également les familles pour les petits-déjeuners, le goûter et le brunch, avec un tarif de 70 € par enfant jusqu'à 12 ans inclus, gratuit jusqu'à 3 ans inclus.
Comment venir déjeuner, dîner ou profiter du Brunch à l'Abbaye des Vaux-de-Cernay, et où se trouvent les restaurants ?
Les restaurants sont répartis sur le domaine de l’Abbaye des Vaux-de-Cernay, à Cernay-la-Ville (78720), dans les Yvelines, à environ 45 minutes de Paris. Les Chasses, le Réfectoire des Moines et l'Auberge se trouvent dans le domaine principal, tandis que la Trattoria di Bambini est à la Ferme de l'Abbaye, à 1 km. On y vient en voiture, avec parking privé, ou en train : TER ou ligne Transilien N jusqu'à la gare de Rambouillet, ou RER B jusqu'à Saint-Rémy-lès-Chevreuse. L'hôtel dispose de son propre service de chauffeur privé qui, sur réservation, s'adapte à vos horaires : hotel@abbayedesvauxdecernay.com.
Comment se rendre à la Trattoria di Bambini ? Une réservation à la Trattoria di Bambini permet-elle également d’accéder au domaine de l’Abbaye ?
La Trattoria di Bambini se situe à la Ferme de l’Abbaye, à 1 km du domaine principal, soit 5 minutes en voiture ou 20 minutes à pied. Vous pouvez vous y rendre directement en voiture et stationner sur le parking de la Ferme, ou emprunter la navette en libre-service, reliant le parking de l’Abbaye à celui de la Ferme. Celle-ci circule du jeudi au lundi, toutes les 15 minutes, de 7h à 0h30, et jusqu’à 1h30 du matin les vendredis et samedis.
Toutefois, une réservation à la Trattoria di Bambini ne donne pas accès au domaine principal de l’Abbaye ni aux activités qui y sont proposées. L’accès au restaurant est indépendant de celui du domaine, qui reste soumis aux conditions d’entrée en vigueur.
Adresse : La Ferme de l’Abbaye, 78720 Cernay-la-Ville.